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整个过程只需要十几秒,非常快捷。
不过,政府拒绝了他的要求,理由是他不过是使用了预防措施而并没有真正找到消除葡萄根瘤蚜的方法。然而,神奇的是,堡林爵(Bollinger)在香槟区拥有的三小块种植着黑皮诺葡萄的土地抵挡住了根瘤蚜的入侵。
20世纪90年代,纳帕谷约三分之二的葡萄园里重新种植了葡萄藤。结果,他带回来了350种不同类型的葡萄枝,并开始在索诺玛县开垦了一个实验性的葡萄园。这种虫子寄生在葡萄藤根部从而使其感染葡萄根瘤蚜病。令人遗憾的是,这些葡萄藤慢慢变成了褐色,并全部死掉了葡萄根瘤蚜第一次开始侵袭美国。然而这并没有根治葡萄根瘤蚜病。
那么为什么葡萄根瘤蚜会有如此大的破坏力呢?又为什么至今都无法消除葡萄根瘤蚜呢? 要解决第一个问题,首先要了解葡萄根瘤蚜是什么。澳洲政府对此作出回应,承诺会保护他们珍贵的葡萄园,并于1874年颁布了《葡萄树保护法案》(Vine Protection Act)。摘要: 法国作家兼导演菲利普·克劳代尔(Philippe Claudel)从小在罗曼尼·康帝酒庄附近长大,他对酒庄的一草一木都留下了深刻的印象。
而酒庄就是把这毫不起眼的一切全都融入葡萄酒的幕后推手。说到底,这里就像一个花园,也仅仅是一个花园,不管是关闭,还是开放,一切都受人类的影响。那时,我大概7岁,正处于对所有趣事尤其是传奇感兴趣的年纪,一本连环画就可以把我迷得神魂颠倒。然而,到底是谁造就了谁呢?罗曼尼·康帝将给你答案。
罗曼尼·康帝葡萄酒就是这样一种美酒,一种能拨开乌云,在电闪雷鸣间,直透你内心深处的美酒。不过,对这些美酒来说,荣耀似乎也并不重要,因为这些酒就如崇高的艺术一样,曲高和寡。
历史告诉我们,没有什么事情比夜郎自大更可怕,当胜利的号角在耳旁吹响时,朴实的个性常常被很快遗忘,但是,这里却永远也不会上演这样的剧幕。在这里,不管是房屋的样式,或街道的布局,抑或是葡萄架的间距,所有的一切都显得那么的简朴和低调。朴实无华中诞生的最璀璨的美,说的就是罗曼尼`康帝葡萄酒,丝毫不沾名门之气。对我来说,葡萄酒就如音乐一样,似乎超越了言语表达的极限,没有任何言语能完美的阐释它,因为它本身就是言语,只不过恰恰是那最平实的一种罢了。
朱尔斯平时是一名普通的修路工,偶尔他也会去偷猎。罗曼尼·康帝——回忆中的童年 我打小就知道罗曼尼·康帝这个名字。然而,少不等于精,但是精却是少的必要。当你在沃恩(Vosne)漫步时,你会被这里的平实与简朴感动。
说起罗曼尼·康帝这种稀世佳酿,从人们谈论它的口气中你便能略知一二,或遗憾,或骄傲,所有的这些都取决于谈论者是否拥有或是品尝过它。在沉睡之前,朱尔斯总是一遍遍地重复着这个小调,有时还耍耍花腔,偶尔还会自顾自地大笑,但双手却一直紧紧地抱着他那空空如也的蓝布袋。
虽然这时已经距离童年有些遥远了,但是童年的经历依然成为了那个传奇的一部分,它同样值得怀念。即便是呼吸同样的空气,共享同一片天地的相邻酒庄也抹杀不了葡萄酒的百样风格。
那时候,我每周四都会跑到康帝酒庄附近的台阶小路上玩,一直玩到精疲力尽。他酒瘾很重,喝起来也很豪爽,畅饮之后往往醉得迷迷糊糊,这时候他就会吹起口哨。ABSTRACT: This article is a memoirs of French writer and director, Philippe Claudel about his life and inspiration in the famous Domaine de la Romanee-Conti. 菲利普·克劳代尔(Philippe Claudel),一名在罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)的瞩目光环下成长起来的法国作家兼导演,他对酒庄发生的传奇故事洞若观火,对其葡萄酒创造的传奇深有感触。葡萄与智慧的神秘联姻不正体现了果实与人类的相互依存吗?当然,我们也不能忘记那不可名状的风土的影响。不管是在罗曼尼·康帝园、塔希园(La Tache)、罗曼尼-圣-维望园(Romanee-Saint-Vivant)、李其堡园(Richebourg)还是在更远点的依瑟索园(Echezeaux),所有的秘密都可以揭开,一切都离不开人类的努力。本文将与您分享他童年时期对酒庄的印象,以及长大后他对传奇之酒的理解与诠释。
它宛若恋人之间那炙热的火花,来自于那惊鸿一瞥,刹那的回眸或浅浅的一吻。就是那么小小的一瓶葡萄酒承载着全世界专业人士严肃而又苛刻的目光,因此其品质绝不仅仅要最佳,而且必须精妙绝伦。
到了炎炎夏日,他喜欢在胡桃树荫下午休,丝毫不顾忌死神的存在(我们当地迷信说死神也很喜欢这样的阴凉地方)。罗曼尼·康帝——无言之美 然而,要描述这样的稀世佳酿又是何其的困难。
我们这些小孩很调皮,经常会捏个小泥团朝他那张大的嘴巴扔去,而往往这时侯他还在呼呼大睡,也许他正在做着肥兔或鹧鸪配美酒的美梦呢。在我看来,葡萄酒往往超越了句法,融汇了情感,能够让人重新领悟人性之美。
作家的文笔饱含深情,将他儿时的记忆生动地浮现在读者眼前。它就是那阶梯状小道,把我与升华的灵魂对接,而它那绚丽而又真实的身影则永驻我心间。传奇之酒背后的秘密将为您娓娓道来:真正的好酒诞生于朴实无华,却能参透人生。事实上,除了喝酒,我从未见到过他吃东西。
这不禁让人感叹人生百样,葡萄酒亦百样,因为只有平静的内心和活跃的思想才能为这些绝世佳酿插上腾飞的翅膀。而罗曼尼•康帝葡萄酒就是这样的绝世佳酿,它是人中龙凤,酒中琼浆。
这种言语犹如那轻轻的一声叹息,仅仅来自那些品尝过的人的内心深处,无法与人分享。只要读一读这个抑扬顿挫的名字,我就会回想起那炎夏的烈日,朱尔斯古铜色的脸庞,清新的青草青果,嘶鸣的蟋蟀以及叮咚的清泉…… 直到后来,我才真正理解了这个名字背后所蕴含的极大魔力。
事实上,当我的嘴唇第一次浸染上罗曼尼·康帝时,我全身都不由地发热,续而恐惧颤抖,接着是狂喜,最后是发自内心的喜悦。它仿佛内心深处的波澜,来自于最终战胜恐惧后的喜悦,恰似坠入飘渺仙境,身边所有的一切都是那么的陌生,但又是那么的神奇。
缓缓的斜坡之上零星分布着一些小村庄,满坡的葡萄园将它们环抱。所有的这一切就发生在那碰触间,在那短暂的眩晕里,我发现了美,看到了真正的美酒模样,看到了珍藏在内心深处,历经时间磨砺和生活考验的美,这是一种说不清道不明的美,一种萦绕心间的美,一种如逢甘露、如鱼得水的美。当时,这条小路由一个叫朱尔斯·奎赛尔(Jules Guinsel)的人负责维护。尽管能把你与过去相连,让你与梦想对话,但却是一种难言之美。
真正的好酒诞生于朴实无华,却能参透人生。如果失去了怀念和传奇,我们还怎么活下去? 罗曼尼·康帝——艺术中的传奇 罗曼尼·康帝酒庄的葡萄酒往往堪称传奇,尤其是在那些伟大的年份里。
在这片狭小的土地上,尽管每家酒庄的酿酒葡萄都是黑皮诺(Pinot Noir),但是其葡萄酒的风格却大相径庭。为了弄清葡萄、智慧与风土三者之间的关系,我们有必要越过居住区,爬上那100米高的小山坡,去亲临那些奇迹诞生的地方。
他的蓝色粗布袋里总是装着四五瓶酒,用苜蓿草塞得严严实实,既防碎又隔热。当品尝这些佳酿时,这滴滴酒液将向你低声诉说这传奇的涅槃,让全世界领略这艺术里的传奇。